Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kiş hamuru
- 230 g un
- ¼ tk tuz
- 125 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1 yumurta sarısı
- 30 g soğuk su
İç Malzemesi
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 1 tk taze kekik yaprağı
- 750 g su
- 225 g kuzu ıspanak, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
- 450 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber, damak tadına göre
- 140 g krema
- 250 g keçi büş peyniri, dilimlenmiş (4 cm)
- 3 yumurta
Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama
- tereyağı, yağlamak için
- 3 su bardağı kuru nohut, ön pişirme için
- 60 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Valori nutritivi
- per 1 dilim
- Calorie
- 1982.5 kJ / 474.3 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 23.7 g
- Grassi
- 35.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Ricette alternative
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 Min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30 min
Taze Soğanlı Tart
35 Min
Plaska
1 godz. 15 min
Pancar Carpaccio
20 Min
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45 Min
Zeytinli Peynirli Muffin
35 Min
Pastırmalı Humus
15 Min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1 Std.
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30 min
Çikolatalı Mus
3h 20 min
Glütensiz Fırın Mücver
50 min