Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

4.6 46 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 dilim

Ingredienti

Kiş hamuru
  • un
    230 g
  • tuz
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (3 cm)
    125 g
  • yumurta sarısı
    1
  • soğuk su
    30 g
İç Malzemesi
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    10 g
  • taze kekik yaprağı
    1 tk
  • su
    750 g
  • kuzu ıspanak sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
    225 g
  • kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (0.5 cm)
    450 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş (3 cm)
    40 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • sarımsak
    2 diş
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • krema
    140 g
  • keçi büş peyniri dilimlenmiş (4 cm)
    250 g
  • yumurta
    3
Ön pişirme, birleştirme ve fırınlama
  • tereyağı yağlamak için
  • kuru nohut ön pişirme için
    3 su bardağı
  • kiraz domates ikiye bölünmüş
    60 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 dilim

Proteine 15.8 g
Calorie 1982.5 kJ / 474.3 kcal
Grassi 35.3 g
Fibre 3.4 g
Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...