Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h 30min

24 kusů

Ingredienti

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 10 g

Calorie 1172 kJ / 280 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční pečení 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45 Min

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 Std. 15 Min

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

10 Std. 55 Min

Rebarborové čatní

1 Std. 30 Min

Pralinky s mandlovým likérem

1 Std.

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 Std. 30 Min

Fougasse se sýrem

2 Std. 35 Min

Pizza rohlíčky od copaté Aničky

40 Min

Podmáslové šátečky s jahodami

1 Std. 25 Min

Karamelovo-ořechové řezy

26 Std.

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 Std. 20 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min