Sezamové pralinky s pumpernicklem

Name: Sezamové pralinky s pumpernicklem
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 kusů
Ingredients: 100 gramů chlebu; 10 gramů sezamových semínek; 100 gramů couverture čokolády; 30 gramů tahini; 120 gramů couverture čokolády, hořké

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

30 kusů

Ingredienti

100 gramů chlebu Pumpernikel nebo celozrnného lisovaného chlebu, na kousky
10 gramů sezamových semínek
100 gramů couverture čokolády bílé, na kousky (viz Tip)

100 gramů bílé čokolády, vyšší kvality (např. Lindt), na kousky
30 gramů tahini
120 gramů couverture čokolády, hořké na kousky

120 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky