Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
桃味慕斯
- 3 片 吉利丁片 ，约5克一片
- 120 克 奶油(含脂量30-40%) ，冷藏的
- 2 个 油桃 ，去皮去核，取果肉切块
- 30 克 细砂糖
- 4 个 油桃 ，去皮去核，取果肉切
粉红巧克力淋面
- 20 克 吉利丁粉
- 180 克 水
- 200 克 细砂糖
- 200 克 葡萄糖浆
- 140 克 炼乳
- 200 克 白巧克力
- 适量 食用色素 ，选红色（或按实际需要的颜色添加）
组合
- 适量 原味饼干 ，装饰用
- Valori nutritivi
- per 16 个
- Calorie
- 16289 kJ / 3897 kcal
- Proteine
- 58.1 g
- Carboidrati
- 622 g
- Grassi
- 132.6 g
- Grassi saturi
- 321 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 658.9 mg
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