Dispositivi & accessori
Pulled pork med dampede boller
Prep. 25min
Totale 3h
6 portioner
Ingredienti
Dampede boller
-
vegetabilsk olie til smøring
-
vand300 g
-
30 g gær, smuldrettørgær3 tsk
-
hvedemel500 g
-
salt, fint2 tsk
Pulled pork
-
1000 - 1200 g nakkefilet, svinekødsvineskulder, uden ben1000 - 1200 g
-
hvidløgsfed3
-
rødløg (ca.1 løg), skåret i halve120 g
-
gulerødder skåret i mindre stykker110 g
-
selleristilk (ca. 2 stilke), skåret i mindre stykker80 g
-
fennikel (ca. 1/2 knold), renset, skåret i små strimler80 g
-
æbler (fx. Granny Smith), kernehus fjernet, skåret i ottendedele2
-
olivenolie40 g
-
2 tsk sød paprikarøget paprika, stødt2 tsk
-
sennep1 tsk
-
chili, tørret i flager½ tsk
-
farin1 spsk
-
eddike80 g
-
50 g sirupmelasse, alle slags50 g
-
1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)hønsebouillon1 spsk
-
tomatpure1 spsk
-
mælk til pensling1 - 2 spsk
-
salatblade efter smag, til servering
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
48.9 g
Calorie
3745 kJ /
891 kcal
Grassi
40.7 g
Fibre
7 g
Carboidrati
80.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
All meals in one
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Piri Piri kylling med salat
Nessuna valutazione
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Nessuna valutazione
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
Nessuna valutazione
Oksekødskofta med feta
Nessuna valutazione
Bahn mi med kylling
Nessuna valutazione
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
Nessuna valutazione
Chiang Mai nudler
25min
Japansk ramen
Nessuna valutazione
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
Nessuna valutazione
Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)
Nessuna valutazione
Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)
Nessuna valutazione