![Penne mit Brokkoli und Ricotta Penne mit Brokkoli und Ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FCE0DBF-2CE5-4001-AFB6-A4C4353226F9/Derivates/3ab12d6e-6ab6-4cf2-8374-179178a0e90a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 EL Mandeln, gehobelt
- Wasser zum Kochen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- Salz zum Kochen und Abschmecken
- 320 g Penne
- 400 g Brokkoli, in Röschen
- 75 g Rucola
- 40 g Tomaten, getrocknet, in Öl, abgetropft
- 3 Schalotten (80 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 150 g Ricotta
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2372 kJ / 567 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 22 g
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