Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

25 porcí

Ingredienti

700 gramů vody
200 gramů šunky na kousky
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
50 gramů cibule napůl
25 gramů petržele, kořenu
25 gramů celeru
2 stroužky česneku
2 kusy nového koření
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
3 vejce
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
½ - 1 čajová lžička soli
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
1 čajová lžička majoránky, sušené

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 5 g

Calorie 418 kJ / 100 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ďábelské toasty

50min

Telecí party klobásky

1h 10min

Lyonský salám

12h

Gulášové koření

5min

Směs divokého koření

10min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Vaječné sufflé s uzeným masem

40min

Toskánské crostini

30min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min