Winterlicher Flammkuchen
TM5 TM31 TM6

Winterlicher Flammkuchen

4.4 (31 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 Birnen, mittelreif, in feinen Scheiben
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Radicchio, in Streifen
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 250 g Buttermilch
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Hefe
  • 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 25 g Rapsöl
  • 200 g Crème fraîche
  • 160 g Chicorée, in Streifen
  • 200 g Limburger Käse, in Würfeln

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3388 kJ / 810 kcal
Proteine
28 g
Carboidrati
83 g
Grassi
38 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative