Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 μερίδες

Ingredienti

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorie 376 kJ / 90 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Nessuna valutazione

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min

Fondant σοκολάτας με crumble

Nessuna valutazione

Ψωμάκια με ελιές

Nessuna valutazione

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Nessuna valutazione

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1h

Pico de Gallo

5min

White Russian

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

24h 30min

Daiquiri

30min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h