Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

4.5 43 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

Bylinkovo-česnekové aioli
  • 50 gramů olivového oleje
  • ½ svazku petržele, čerstvé
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 250 gramů zakysané smetany
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Těstovinový salát
  • 1000 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 200 gramů těstovin
  • 100 gramů sýru (např. ementálu nebo goudy), na kousky
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů bílého zelí na kousky
  • 80 gramů paprik na kousky
  • 80 - 100 gramů šunky na kousky
    80 - 100 gramů salámu, na kousky
  • 15 gramů octa
    15 gramů citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička cukru

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 20 g
Calorie 2538 kJ / 606 kcal
Grassi 39 g
Fibre 5.4 g
Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...