Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1526 kJ / 365 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kartoffelstrudel
1 godz. 30 min
Gebackene Erdäpfelnudeln
1h 20 min
Grammelknödel
1 godz. 30 min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6 godz.
Herzhafte Germknödel
2 Std.
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 Std. 30 Min
Überbackene Speckknödel
1 godz. 30 min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 Std. 40 Min
Mohnnudeln
1 godz. 30 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Topfenpalatschinken
1 godz. 30 min