Pão sem glúten

4.5 11 valutazione
Prep. 5min
Totale 3h 20min
635 g

Ingredienti

Farinha de arroz
  • arroz agulha
    600 g
    600 g arroz basmati
Farinha de soja
  • feijão de soja
    600 g
Pão
  • água
    400 g
  • fermento de padeiro fresco s/ glúten
    10 g
  • psyllium husk
    15 g
  • farinha de milho
    50 g
  • sal
    1 c. chá de

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 100 g

Sodio 380.3 mg
Proteine 17.7 g
Calorie 2055.9 kJ / 491.4 kcal
Grassi 5.5 g
Fibre 8.5 g
Grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 92.8 g

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