Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

4.1 49 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

2 doses

Ingredienti

Cogumelos

azeite
35 g
dentes de alho
2
mistura de cogumelos (paris, portobello, shiitake) cortados em pedaços
500 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho

cebola
100 g
dente de alho
1
tomate maduro
700 g
sal marinho
1 c. chá de
azeite
30 g
tofu esfarelado
100 g
manjericão mais q.b. picado p/ guarnecer
10 g
Tomilho (opzionale) q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1921 mg

Proteine 16 g

Calorie 1958.8 kJ / 468.2 kcal

Grassi 35.9 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Os básicos da cozinha vegana 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Vichyssoise de agrião

35 Min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 Min

Canelones de beringela

1 Std. 5 Min

Tofu à lagareiro

13 Std.

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1 Std.

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 Min

Húmus com cenoura

20 Min

Creme de ervilhas e rúcula

45 Min

Creme de beterraba e laranja

40 Min

Chili com soja

55 Min

Risoto de laranja com pato

35 Min

Lasanha de frango com pesto

1 Std. 20 Min