Supă cremă de ciuperci

Name: Supă cremă de ciuperci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 400 g ciuperci champignon, proaspete; 500 - 600 g apă; 200 g lapte; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 50 g făină; ½ linguriță sare; 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 4 fire pătrunjel proaspăt

4.5 (221 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 20min

Porzioni 4 porții

Ingredienti

400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi dacă e nevoie
500 - 600 g apă
200 g lapte
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
50 g făină
½ linguriță sare
50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
40 g cremă de brânză (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 porție
Calorie: 550 kJ / 132 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 5 g
Grassi: 9 g
Fibre: 2.2 g