Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
TM6 TM5

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

4.1 (7 valutazioni )

Ingredienti

Macarons

  • 100 g Mandeln, geschält
  • 150 g Staubzucker
  • 3 Eiklar (à 30 g) (siehe Tipp)
  • 80 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 - 5 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Mandeln, geschält
  • 100 g Staubzucker
  • 4 Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe, rot
  • 1 ½ TL Rosenwasser
  • 40 g Himbeergeist
  • 2 - 3 EL Himbeergelee (z. B. Himbeer-Zitronen-Gelee, selbstgemacht)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
433 kJ / 104 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
14 g
Grassi
4 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative