G´schwindes Kürbisrisotto

4.6 5.7K valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

2 Portionen

Ingredienti

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Hokkaidokürbis in Stücken
250 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Risottoreis Arborio
125 g
Weißwein
90 g
Wasser
280 g
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
2 - 3 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 429 mg

Proteine 17 g

Calorie 2165 kJ / 517 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of 2017 24 ricette
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 ricette
Austria

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 ricette
Austria

Küchenheld 10 ricette
Austria

Ruck Zuck 12 ricette
Germania

Ruck Zuck 12 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

35 min

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 min

Grünes Spargel-Risotto

Grünes Spargel-Risotto

45 min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

55 min

Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

40 min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

45 min

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

40 min

Risotto mit Zucchini

Risotto mit Zucchini

50 min

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse

40 min

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 min

Erbsen-Risotto

Erbsen-Risotto

50 min

Kürbissauce zu Nudeln

Kürbissauce zu Nudeln

40 min