Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porcí

Ingredienti

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 9.7 g

Calorie 1556 kJ / 372 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sladké skleničky 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zapečené tvarohové palačinky

1h 30min

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25min

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1h 15min

Jogurtový dip s brusinkami a kari

20min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2h 15min

Čokoládový coulant

30min

Fougasse se sýrem

2h 35min

Svěží džus pro zářivou pleť

10min

Mangový stimul

10min

Šumivé jahody

5min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h