Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porcí

Ingredienti

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 9.7 g

Calorie 1556 kJ / 372 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sladké skleničky 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Strašidelné pivíčko

30min

Malinový sekt

1h 30min

Piškotový pohár s pudingem a ovocem

3h 10min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15min

Profiterolky

2h 15min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30min

Broskvový dort

12h 35min

Karpatka

4h 30min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Panna cotta

6h 15min