Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porcí

Ingredienti

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 9.7 g

Calorie 1556 kJ / 372 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sladké skleničky 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodové poháry

Jahodové poháry

40min

Nepečený dort s jahodami

Nepečený dort s jahodami

6h 30min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6h 30min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40min

Panna cotta dort s jahodami

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Pink velvet dort

Pink velvet dort

7h 20min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Jogurtový pohár s lesním ovocem a medem

Jogurtový pohár s lesním ovocem a medem

5min

Rebarborovo-jahodový nápoj

Rebarborovo-jahodový nápoj

45min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40min

Mexická čokoláda

Mexická čokoláda

30min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min