Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.3 176 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pecorino in Stücken
60 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
250 - 300 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
40 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
1 ¼ TL
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
Auberginen in Würfeln (2 cm)
500 g
kurze Makkaroni (Maccheroncini)
350 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Basilikum abgezupft
1 Stängel
Butter
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 4289 kJ / 1025 kcal

Grassi 72 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza & Pasta 66 ricette
Austria

Pizza & Pasta 66 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pilztopf mit Sonnenweizen

30min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1h

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45min

Bunte Gemüsepaella

45min

Frühlingspasta

35min

Pasta mit Bohnen-Tomaten-Sugo

30min

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

1h 20min

Zartweizen Försterin

35min

Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl

25min

Mediterrane Thunfisch-Lasagne

1h

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30min