Cosce di pollo con patate
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Cosce di pollo con patate

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Ingredienti

  • 500 g di patate
  • 5-6 cosce di pollo
  • 1 carota
  • 50 g di olio extra vergine d'oliva
  • 1 gambo di sedano
  • 1 scalogno
  • 100 g di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • 4 pomodorini
  • farina o farina di riso o maizena q.b.
  • sale, pepe, salvia, rosmarino e timo, q.b.
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