Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019

34 ricette

Il Calendario dell’Avvento in 24 gustose ricette; cinque piatti per un menù di Natale tra tradizione e innovazione; assaggi di un Capodanno parigino tra arte e cibo; gli eventi di dicembre a cui non mancare.

Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12h 30min

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

13h 10min

Piccoli panettoni

Piccoli panettoni

6h 40min

Piccoli pandori con gocce di frutta

Piccoli pandori con gocce di frutta

10h

Panettone con fichi e noci

Panettone con fichi e noci

7h 30min

Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10min

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20min

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

1h 10min

Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

3h 20min

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Jambon persillé

Jambon persillé

2h

Crostini di polenta con tonno affumicato

Crostini di polenta con tonno affumicato

1h

Frittelle di cernia allo zenzero

Frittelle di cernia allo zenzero

35min

Spaghetti alla chitarra con aragosta

Spaghetti alla chitarra con aragosta

1h 30min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1h 40min

Tacchino ripieno

Tacchino ripieno

1h 20min

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1h 30min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1h

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

40min

Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

25min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3h 30min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3h 30min

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1h 50min

Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

8h 30min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1h 30min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3h 30min