Τιραμισού
TM6 TM5 TM31

Τιραμισού

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Μπισκότα σαβαγιάρ

  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
    o ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 150 γρ. ασπράδια αβγών
  • 120 γρ. κρόκους αβγών
  • 40 γρ. μέλι
  • 190 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι, κοσκινισμένο
  • 60 γρ. άμυλο πατάτας, κοσκινισμένο

Κρέμα μασκαρπόνε

  • 100 γρ. κρόκους αβγών
  • 100 - 120 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε

Ολοκλήρωση

  • 300 - 400 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο, κρύο
  • 20 γρ. κακάο, άγλυκο

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1993.9 kJ / 476.6 kcal
Proteine
11.3 g
Carboidrati
41.8 g
Grassi
30.6 g
Grassi saturi
16.3 g
Fibre
0.9 g
Sodio
105.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r906128