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Καστανόψωμο
TM31 TM5

Καστανόψωμο
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Ingredienti

  • 250 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
  • 350 γρ. νερό
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (10 γρ.)
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο γαρίφαλο
  • 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
629 kJ / 149 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
29.3 g
Grassi
1.1 g
Fibre
1.9 g

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