Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
TM6

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (περίπου 4 εκ.)
  • 10 - 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 - 2 πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές, χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες στη μέση, και ακόμα 1 σε φέτες, για το γαρνίρισμα
  • 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges (3-4 εκ.)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 90 γρ. πάστα μπαχαρικών tandoori (βλ. συμβουλή)
  • 30 γρ. πάστα ντομάτας
  • 100 γρ. νερό
  • 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα (βλ. συμβουλή)
  • 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 90 γρ. κρέμα καρύδας
  • 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1003.9 kJ / 239 kcal
Proteine
20.1 g
Carboidrati
6.2 g
Grassi
13.7 g
Grassi saturi
4.7 g
Fibre
6.2 g
Sodio
1025.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824752