Cerca
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
TM6

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
5.0 (1 valutazione )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 50 γρ. λάδι
  • 250 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα σε κύβους (3 εκ.), που τα έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
  • 80 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε φέτες (2 χλστ.)
  • 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 120 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 1000 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 200 γρ. πατάτα, σε κύβους (2 εκ.)
  • 150 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι, στραγγισμένο
  • 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
  • 240 γρ. λευκά φασόλια, κονσέρβας, στραγγισμένα
  • φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1192.4 kJ / 285 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
25 g
Grassi
15.7 g
Grassi saturi
2.7 g
Fibre
5.3 g
Sodio
220.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824750