Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
TM5 TM6

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ¾ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. ρίγανη, βασιλικό, μαντζουράνα)
  • ¼ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 300 γρ. νερό
  • 120 γρ. πλιγούρι
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 50 γρ. σπόρους ροδιού
  • 50 γρ. φέτα, σε κύβους (1 εκ.)
  • 30 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στη μέση
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1567 kJ / 374 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
51 g
Grassi
11 g
Fibre
9.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824748