Cerca
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
TM31 TM5 TM6

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
4.2 (5 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Φασόλια και ψάρι

  • 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
  • 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
  • 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
  • 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
  • 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
  • 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
  • 1400 γρ. νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)

Λαδολέμονο

  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι

Γαρνίρισμα

  • 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2654 kJ / 635 kcal
Proteine
47 g
Carboidrati
46 g
Grassi
29 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80431