Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 - 700 γρ. ολόκληρες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες ή μόνο με την ουρά (ακάθαρτο βάρος 1200-1300 γρ. δηλ. 30-35 γαρίδες)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 80 γρ. ούζο
- 80 γρ. μέλι θυμαρίσιο
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
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