Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesto bazyliowe
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g bazylii, świeżej, tylko liście
-
30
g orzeszków piniowych
o 30 g migdałów, blanszowanych - 1 ząbek czosnku
- 150 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Ciasto na pizzę
- 200 g wody, letniej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 180 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
- 150 g mąki pszennej, typu 450
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1756 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 680 mg
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