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Μαγιονέζα βέγκαν
TM5

Μαγιονέζα βέγκαν
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Ingredienti

  • 170 γρ. φυτικό λάδι, της επιλογής σας
  • 65 γρ. υγρό από βρασμένα ρεβίθια, κονσέρβας (aquafaba) (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. χυμό λάιμ
    o 1 κ.γλ. ξίδι
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη (10 γρ.)
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
Valori nutritivi
per 1 βαζάκι
Calorie
6422 kJ / 1529 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
5 g
Grassi
167 g
Grassi saturi
24 g
Fibre
1 g
Sodio
1165 mg

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