Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
TM31 TM5

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.6 (5 valutazioni )

Ingredienti

Σάλτσα

  • 26 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
  • 20 φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
  • 500 γρ. νερό
  • 40 γρ. κλωνάρι σέλινου, κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 350 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί

Ταλιατέλες

  • 1500 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. ταλιατέλες

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2300 kJ / 550 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
68 g
Grassi
20 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r80283