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Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

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Bimby Friend necessario

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Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
TM5 / TM6 + Bimby® Friend

Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
4.0 (5 valutazioni )
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Ingredienti

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Speckwürfel
  • 30 g Butter
    o 30 g Butterschmalz
  • 500 g getrocknete Erbsen
  • 250 g Knollensellerie, in Stücken (ca. 4 cm)
  • 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 3 cm)
  • 320 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (4 cm)
  • 1900 g Wasser
  • 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    o 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 TL Majoran, getrocknet, nach Geschmack
  • 300 g Frankfurter (2-3 Paar)
  • Salz zum Abschmecken
  • Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
  • 12 Scheiben Bauernbrot
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2680 kJ / 640 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
48 g
Grassi
29 g
Grassi saturi
13 g
Fibre
19.2 g
Sodio
1935 mg

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