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Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
TM6

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
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Ingredienti

Pão escuro com sementes

  • 1 c. chá de azeite
  • 470 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 2 g carvão pulverizado
  • 20 g fermento de padeiro fresco
  • 400 g farinha
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 60 g mistura de sementes
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)

Abacate e ovos escalfados

  • 700 g água
  • 1 c. chá de azeite
  • 6 ovos
  • 150 g abacate
  • 70 g tomate
  • ¼ c. chá de sal
  • 1 c. chá de mostarda
  • 2 pitadas de pimenta
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 1 pé salsa picada
  • 1 - 2 pitadas de paprika fumada
Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
2025.7 kJ / 484.2 kcal
Proteine
16.9 g
Carboidrati
58.6 g
Grassi
20.7 g
Grassi saturi
3.6 g
Fibre
5.7 g
Sodio
576 mg

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