Cerca
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
TM31 TM5 TM6

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
4.2 (5 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 70 γρ. αμύγδαλα
  • 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
  • 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
  • ½ κ.γλ. πάπρικα
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. νερό
  • 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
  • ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1718.9 kJ / 409.3 kcal
Proteine
34.4 g
Carboidrati
7.7 g
Grassi
26.1 g
Grassi saturi
6.4 g
Fibre
5.2 g
Sodio
605.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r764287