Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε κομμάτια (5 εκ.)
- 700 γρ. νερό, και 1 κ.σ. ακόμα για τη σάλτσα
- 70 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
- 4 ψωμάκια για μπέργκερ τύπου μπριός
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1514 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 30.2 g
- Carboidrati
- 32.6 g
- Grassi
- 12.3 g
Nelle collection
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