Cerca
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
TM6 TM5

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
5.0 (1 valutazione )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
  • 60 γρ. ζωμό βοδινού
  • 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
  • 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2301 kJ / 550 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
3 g
Grassi
44 g
Fibre
1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763654