Hash Brown
TM5 TM6

Hash Brown

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Ingredienti

  • 1000 g kentang (floury potato), dikupas, potong kecil-kecil (berkisar 5 cm)
  • 170 g bawang bombai, potong bagi empat
  • 170 g apel hijau (contoh: apel Granny Smiths), dikupas, biji dibuang, potong kecil-kecil
  • 2 sdm penuh maizena
  • 1 sdm sari lemon
  • 1 sdt garam laut halus (fine sea salt)
  • ¼ sdt lada hitam bubuk
  • ¼ sdt kayu manis bubuk (opzionale)
  • minyak goreng

Valori nutritivi
per 1 porsi
Calorie
1310 kJ / 313 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
59 g
Grassi
7 g
Fibre
8 g

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