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Chai Buey
TM6

Chai Buey
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Ingredienti

  • 8 siung bawang putih
  • 10 g jahe segar, iris-iris
  • 350 g tomat segar, potong bagi empat
  • 12 cabai kering, biji dibuang
  • 10 g asam jawa kering
  • 30 g minyak goreng
  • 750 g chaisim (sawi hijau), dipangkas ujungnya
  • 400 g air
  • 20 g kaldu ayam bubuk, homemade atau dibeli di toko
  • 10 g gula
  • 400 g daging babi panggang, potong dadu (2 cm)
Valori nutritivi
per 1 porsi
Calorie
703 kJ / 168 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
9 g
Grassi
9 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
4 g
Sodio
660 mg

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