Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g udang besar, dibersihkan, antena dan kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 1 jumput garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g minyak goreng
- 5 siung bawang putih
- 20 g jahe segar
- 80 g saus tomat
- 30 g saus cabai
- 10 g kecap asin
- 20 g gula cokelat
-
20
g cuka beras putih
o 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) - 150 g nanas segar, potong dadu
- 150 g paprika hijau, potong kecil-kecil
- 150 g paprika merah, potong kecil-kecil
- Valori nutritivi
- per 1 porsi
- Calorie
- 1209 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 934 mg
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