Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
TM6 TM5 TM31

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 2250 g air
  • 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), dibilas
  • 350 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly)
  • 40 g kecap asin premium
  • 40 g kecap asin perasan pertama
  • 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 sdt gula batu (opzionale)
    o 1 sdt gula tebu mentah (opzionale)
  • 300 g beras basmati, dibilas
  • 100 g sosis Cina (lapchiong), berkisar 2 sosis, diblansir
  • 100 g lapchiong hati, berkisar 2 sosis
  • 150 g buncis segar, potong sepanjang 6 cm
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Valori nutritivi
per 1 porsi
Calorie
2044 kJ / 489 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
48 g
Grassi
22 g
Fibre
6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r753393