Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
1000
γρ. ώριμες ντομάτες, cut in quarters
o 1000 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα - 180 γρ. κόκκινες πιπεριές, cut in pieces
- 130 γρ. κόκκινα κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 φρέσκο φύλλο δάφνης
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- ¼ - ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. μέλι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 218 kJ / 52 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 1.9 g
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