Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
TM6 TM5 TM31

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
3.5 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
  • 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
  • 540 γρ. γάλα καρύδας
  • 60 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
  • 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
  • 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
  • 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
  • φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
  • microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1759.1 kJ / 418.8 kcal
Proteine
25.1 g
Carboidrati
29.1 g
Grassi
22.1 g
Grassi saturi
17.1 g
Fibre
1.9 g
Sodio
834.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731409