Cerca
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
TM6

Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
3.0 (1 valutazione )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 20 γρ. λάδι
  • 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
  • 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 20 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
  • 30 γρ. κουκουνάρια
  • 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
  • 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2078.6 kJ / 494.9 kcal
Proteine
18.5 g
Carboidrati
60.5 g
Grassi
18.1 g
Grassi saturi
5.2 g
Fibre
6.5 g
Sodio
9.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731405