Κοτόπουλο Kung Pao
TM6

Κοτόπουλο Kung Pao
4.3 (4 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
  • 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
  • 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
  • 30 γρ. νερό
  • 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
  • 5 γρ. ζάχαρη
  • ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν σε κόκκους
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
  • 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
  • 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
  • 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2122 kJ / 505.3 kcal
Proteine
51.3 g
Carboidrati
6.6 g
Grassi
30.3 g
Grassi saturi
6.2 g
Fibre
3 g
Sodio
902 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727797