Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
TM6

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 1 ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 4 αχλάδια, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς πυρήνα
  • 850 γρ. νερό
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    o 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
  • αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1024 kJ / 244 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
48 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
0.3 g
Fibre
5.6 g
Sodio
3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719815