Σολομός τεριγιάκι sous-vide
TM6

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 1450 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
  • 40 γρ. σουσάμι
  • 4 φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
  • 75 γρ. σάλτσα τεριγιάκι
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    o 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1650 kJ / 394 kcal
Proteine
33 g
Carboidrati
7 g
Grassi
26 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
1.2 g
Sodio
95 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719810