Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1000 γρ. νερό
Γέμιση
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
- λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
- λάδι για βαθύ τηγάνισμα
- λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1215 kJ / 293 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 12.8 g
- Grassi
- 24.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
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