Cerca
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
TM5

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
5.0 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Ζύμη

  • 370 γρ. αλεύρι
  • 40 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 120 γρ. νερό, χλιαρό
  • 10 γρ. ξίδι
  • 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Γέμιση και Συναρμολόγηση

  • 500 γρ. νερό
  • 2 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 600 γρ. γλυκοπατάτα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 500 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
  • 50 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • ½ κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
  • 100 γρ. τυρί κουάρκ
  • 60 γρ. γάλα σόγιας
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • 2 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
3316 kJ / 792 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
108 g
Grassi
28 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r687760