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Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Μαρμελάδα μανταρίνι
- 200 γρ. μανταρίνια, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
- 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 100 γρ. νερό
Καρύδια
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο
Αρωματικά κρακεράκια
- 150 γρ. αλεύρι
- 80 γρ. νερό
- 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 - 3 πρέζες θαλασσινό αλάτι, χοντρό, για το γαρνίρισμα
Συναρμολόγηση
-
250
γρ. τυρί camembert, ολόκληρο
o 250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1991 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Sodio
- 602 mg
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