Κρέμα custard (ρευστή)
TM6

Κρέμα custard (ρευστή)

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Ingredienti

  • 1000 γρ. γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 100 γρ. ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
  • 20 γρ. κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)

Valori nutritivi
per 1200 γρ.
Calorie
6440 kJ / 1440 kcal
Proteine
48 g
Carboidrati
100 g
Grassi
62 g
Grassi saturi
30 g
Fibre
0.4 g
Sodio
970 mg

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