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Σάλτσα μπεσαμέλ
TM6

Σάλτσα μπεσαμέλ
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Ingredienti

  • 50 - 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 500 - 1000 γρ. γάλα
  • 50 - 100 γρ. αλεύρι
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 - 4 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 - 4 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
Valori nutritivi
per 1 λίτρο
Calorie
7315 kJ / 1757 kcal
Proteine
44 g
Carboidrati
121 g
Grassi
121 g
Grassi saturi
76 g
Fibre
5.4 g
Sodio
2323.2 mg

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